经典小吃(小吃排行榜前十名) - 鸿海伟业生活资讯网
- 1、好吃的小吃都有哪些?
- 2、特色美食小吃有哪些?
- 3、特色小吃有哪些
- 4、全国各地特色美食小吃有哪些?
- 5、老北京经典小吃有很多,你最喜欢哪一道?
- 6、我国最美味的5种小吃,各个都是经典,你吃过哪个呢?
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本文目录一览:
好吃的小吃都有哪些?
1、海鲜小馄饨
这是南方特有的食物,一张薄薄的面皮包裹着一颗颗肉馅儿,在滚水中煮五分钟捞起来放在碗里,再在碗里放入紫菜汤、虾仁、葱、香菜、盐巴、淋上芝麻油,一道美味的海鲜小馄饨就煮好了,大人小孩都爱吃。
2、红油抄手
红油抄手是四川的一道小吃,也是属于早饭之一。众所周知四川是川味,一般都是跟辣椒打交道,一道馄饨也是跟其他地方有差异,就因为它有独特的红油,抄手就是大馄饨,跟海鲜小馄饨的煮法相同,不同的是它会在里面放入青菜跟淋上一大勺红油,一眼过去通红一片。
3、煎饼
煎饼是北方的食物,其中煎饼的做法也各不相同,里面所涵盖的食材也不一样。有的在摊好煎饼之后加入生菜、鸡蛋、鸡柳,或者顾客不同的需求加入不同的东西;还有的在其中加入薄脆片、撒上白芝麻、加入鸡蛋、香肠,然后刷上酱汁调味。
4、臭豆腐
臭豆腐这个东西叫人又爱又恨,许多人喜欢它是因为它口感很好,而许多人不喜欢它就是因为它的臭。长沙臭豆腐是有名的臭中好吃,吸引了一大批的吃货,外焦里嫩,也成为了长沙的一个标志。
5、猫耳朵
这道传统的面食因为中间薄、边上翘,酷似猫耳的外形,因此叫作猫耳朵。最经典的烹饪 *** 就是烩,用上番茄、土豆、胡萝卜、豆芽等小火慢煮,收到汤汁浓郁微酸,淋上辣子和香醋即可。
特色美食小吃有哪些?
特色美食小吃有:
1、驴打滚
是老北京的传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因在其外表要撒一层黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。做好的驴打滚外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味。
2、炸鸡柳
炸鸡柳是东北家家户户的年夜餐桌上不可缺少的一道美食,不仅好吃,还寓意着“黄金满地”,这个可以说是在家最容易完美复刻的街头小吃了,只需要用到鸡脯肉,放到油锅里炸,炸好的鸡柳就可蘸酱食用了。外酥里嫩,越吃越香。
3、鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼,是一种很受欢迎的街头小吃,以前一直以为把鸡蛋灌到饼里好神奇,在路边摊上才能吃到。饼皮金黄酥脆,里面鸡蛋鲜香。刷点酱料,卷上生菜和香肠或里脊肉,有面有肉有菜有蛋,真是一种营养丰富的好早餐。
4、卤肉饭
是江南一带的传统名小吃, *** 原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等,肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁。
5、章鱼小丸子
章鱼小丸子,又名章鱼烧,是日本民间一种流传很久的风味小吃。如今,在我国许多城市的街头巷尾也出现了一些推着小车的商贩沿街贩售,小车前总是围满了大孩子、小孩子以及半大不小的孩子们。
特色小吃有哪些
我国的特色小吃太多了。就随便说几个。1. 麻辣烫
麻辣烫起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。后来,码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。麻辣烫渐渐从江边上了岸。重庆城内的饭馆把这种饮食方式店堂化,麻辣烫就开始发展起来,到了当代,麻辣烫更是因为方便,自助,快捷的优点迅速名扬大河南北,成为大众喜闻乐见的饮食。
2. 牛杂
食在广州,味在牛杂。岭南之一锅牛杂,秉承超过百年的传统牛杂 *** 工艺,选用上好牛杂原料, *** 工艺考究,汤底、酱料的调制一丝不苟,呈献最正宗的西关风味,最地道的好牛杂。其特点是肉浸泡汤的鲜美,汤增肉的香浓,且有药材的自然清香,吃肉喝汤,越吃越香,欲罢不能,食后强身健体,滋阴补阳,属风味小吃的极品。同时,按照中医的解释,可以以脏补脏,对人体的五脏六腑均有滋补作用。岭南之一锅牛杂属正宗岭南风味,其味道以咸甜辣香和位而成,汤汁较浓,入口较香。
3. 关东煮
关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能,必将成为回头客。
4. 鸭血粉丝
百年秦淮金陵小吃(又称金陵小吃)里最负盛名的仍然当数金陵鸭血粉丝汤。
5. 麻辣香锅
麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法采用优质原料,精心配制,其原料上乘,配方独特,继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上,把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体,而且具有辣而不燥,鲜而不腻,麻味绵长,香气扑鼻的特点!
全国各地特色美食小吃有哪些?
全国各地特色美食小吃有:
1、长沙臭豆腐:
长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃,属于湘菜,该小吃又被长沙当地人成为臭干子;其色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣, 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
2、北京豆汁:
北京豆汁是北京独有的吃食,是水磨绿豆 *** 粉丝或团粉时,把淀粉取出后,剩下来淡绿泛青色的汤水,经过发酵后熬制成的。据说早在乾隆年间,豆汁已经传入皇家了。
3、郑州烩面:
郑州烩面是河南省郑州市的一道特色名菜,属于豫菜系,该菜品也是河南面食的代表作之一;烩面口感劲道,也是河南的三大小吃之一;郑州烩面兴起于二十世纪八十年代,拥有30多年的历史,以味道鲜美,汤好面筋,经济实惠,营养丰富,享誉中原,遍及全国。
4、天津狗不理:
狗不理包子是中国天津的一道闻名中外的传统小吃,该小吃以一道由面粉、猪肉等材料 *** 而成的小吃,其始创于公元1858年,至今有100多年历史,该小吃为“天津三绝”之首。
5、灵宝羊肉汤:
灵宝羊肉汤是河南灵宝经典的传统小吃。羊肉汤在豫西灵宝,几乎每个人爱都喝羊肉汤,每个人都有几个关于羊肉汤的故事。羊肉汤对于灵宝已不单单是一种饮食,而且是一种文化,一种灵宝人与之不可分割的情愫。
老北京经典小吃有很多,你最喜欢哪一道?
提起老北京经典的小吃,那可就太多太多了,想必大家通过电视能了解到北京的美食文化历史深远。有句歌词这么唱“北京小吃九十九,样样叫你吃不够。”下面就给大家介绍五种老北京经典小吃,我觉得是最经典的,你最喜欢哪一道呢?
之一种:北京烤鸭
北京烤鸭是北京的一道美食,最早起源于中国南北朝时期,是当时的宫廷食品,用果木炭火烤制。新中国建立后,北京烤鸭的名号越来越大,直到现在,北京烤鸭也是一道名声响当当的美食,特别是全聚德的北京烤鸭,其色泽红润,肉质细嫩,入口香而不腻,十分肥美。
第二种:老北京炸酱面
老北京炸酱面据说是从清朝光绪年间流传下来的,是北京地道的传统美食。作为爱吃面食的我,很喜欢老北京炸酱面。面条煮好,码上黄瓜丝,浇上香香的肉酱,酱香浓郁,太好吃了。
第三种:豆汁儿
豆汁儿作为老北京的经典小吃,一直是有争议的,很多人受不了它的味道,觉得还没豆浆好喝。但另外一部分人却认为豆汁儿是绝对的美味,爽口香醇,要的就是这股味儿,耐人回味,提神醒脑又败火。
第四种:炒肝儿
北京人对于炒肝儿有着深深的眷恋,说是炒肝儿,其实用到的猪肝很少,大部分都是肥肠,不要以为吃起来有肉腥味,多虑了,因为里面放了蒜蓉,只有蒜香味,出锅前还要勾芡一下,口感十分不错。
第五种:糖火烧
糖火烧是北京满族人的传统小吃,因其 *** 时用缸当作炉子,将烧饼生胚直接贴在缸壁上烤熟而得名。其口感绵软,入口香甜,一点也不腻,很适合当早餐吃。
五种美食介绍完了,你最喜欢哪道呢?
我国最美味的5种小吃,各个都是经典,你吃过哪个呢?
众所皆知,我国是一个美食大国,美食的种类多样,菜品那些对于我们来说就是正餐而已,最吸引大家的还是各个地方小吃美食,随着我国在饮食方面不断地改善和创新,许许多多的小吃都腾空出世,接下来阳仔就和大家分享几种我国最经典的美味,不仅国人们爱吃,还得到了许多老外们的认可呢,尤其是图4,被誉为“世界之一”。
1、煎饼果子
不管你是在南方还是北方,都能见到这种美食,它可相当受人们的欢迎呢,像很多人会在早上的时候买来当早餐吃,还有下午茶吃它也是很不错的呢,薄薄的煎饼里面包裹着各式各样的食材,料十足,吃着让人充满幸福感,而且煎饼果子的营养价值还算蛮高的,不会说不健康啥的,小编我就特别爱吃。
2、灌汤包
包子可以说是十分常见的一种美食,在我国各个地区都有,只不过不同地方其包子的做法也是不一样的,但在所有包子里,就属这灌汤包是最有特色的,味道也是棒棒的,而且这种包子的吃法也很独特,得先用吸管吸包子里面的汤汁,之后再放嘴里咬,皮薄薄的,甚是Q弹。
3、冰糖葫芦
这就是被称为“世界之一”的小吃——冰糖葫芦,这玩意可有相当悠久的历史了,从古至今都备受大家欢迎,只会让人越吃越爱,根本不可能淘汰掉。冰糖葫芦不仅看着就非常有食欲,吃起来更是惊喜满满,酸甜可口的,好吃极了!
4、热干面
武汉的热干面可以说是无人不知无人不晓,酱香味浓郁,简直能让人看着就馋的口水直流,虽然我国的面条种类众多,但唯有这热干面是最受大家欢迎的,价格便宜,分量也足,吃过它的人都会竖起拇指夸赞呢。
5、豆腐脑
这也是种常见的美食,其口感特别软嫩,入口即化,但是来自不同地区的人,对它的口味是有争议的,像南方人就比较喜欢吃白净的甜豆花,而北方人就喜欢往里添加各种材料,爱吃咸口味的,其实不论怎么吃,味道都是超棒的,让人无可挑剔。
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